ก่อนที่เราจะพูดถึงเรื่องการ ซื้อขาย ดอกกัญชา เราอยากให้คุณไปทำความรู้จักกับพืชกัญชา (Cannabis) บทความต่อไปนี้จะให้ความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของส่วนต่าง ๆ ของพืชกัญชา ตั้งแต่ รากไปจนถึงดอกกัญชา และคุณจะได้รู้ว่า พืชกัญชา มีประโยชน์ส่วนไหนบ้าง ที่ใช้สำหรับ กัญชาไฟฟ้า เพื่อให้ทุกท่านได้เข้าใจถึงประโยชน์ที่แท้จริงของพืชกัญชา สอดคล้องไปกับกฏหมายกัญชาที่กำลังเกิดการเปลี่ยนแปลง และเพื่อให้ทุกคนได้รู้ว่าพืชกัญชานี่นสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ทั้งต้นเลยทีเดียว
พืชกัญชา (Cannabis) มาจากไหน ? ดอกกัญชา คืออะไร ?
กัญชา (Cannabis) เป็นพืชดั้งเดิมที่มีอยู่มากมายทั่วโลก ซึ่งขึ้นอยู่ในเขตอบอุ่นของทวีป เอเชียและยุโรป จากการสันนิษฐานว่ามีการกระจายพันธุ์เป็นบริเวณกว้างอยู่ทางตอนกลางของทวีปเอเชีย ตั้งแต่ทะเลสาบแคสเปียน ไปจนถึงทางตอนใต้ของเทือกเขาหิมาลัยและทางตะวันตกของไซบีเรีย เป็นพืชเสพติดมาแต่ดึกดำบรรพ์
การปลูกกัญชา ในประเทศจีนมีการปลูก เพื่อการ ซื้อขาย ดอกกัญชา และพืชชนิดนี้ ยังสามารถใช้ประโยชน์จากส่วนอื่นได้อีก โดยการใช้ประโยชน์จากใย และนอกจากการซื้อขายแล้ว ชาวจีนยังปลูกเป็นพืชเพื่อเสพติดมาอย่างยาวนาน ในประเทศจีนมีการใช้เส้นใยเพื่อนำมาถักทอมาตั้งแต่สมัย 5,000-4,000 ปีก่อน คริสกาล ต่อมาในศตวรรษแรก จึงมีการพัฒนาการใช้ประโยชน์จากเส้นใยนำมาทำเป็นกระดาษ
ในประเทศยุโรป มีการใช้ประโยชน์จาก ดอกกัญชา มาตั้งแต่ 700 ปีก่อน คริสตศักราช ส่วนใหญ่แล้วจะใช้ทำเป็นเชือกเพื่อการล่าสัตว์ และในช่วงศตวรรษที่ 14 – 15 ในประเทศ อิตาลี มีการปลูกพืชกัญชากันมากเพื่อนำเส้นใยมาทำเชือกใช้ในการเดินเรือเพื่อการเดินทาง ทางทะเลเนื่องจากมีความเหนียวและทนทาน นอกจากนี้ยังพบว่ามีการปลูกพืชกัญชา เพิ่อ ซื้อขาย ดอกกัญชา ไปทั้งในอเมริกาเหนือ และเมริกาใต้อีกด้วย
ประเทศไทยของเราก็มีประวัติศาสตร์เก่าแก่เหมือนกัน พบว่ามีการใช้กัญชาช่วงต้น รัตนโดสินทร์ โดยมีภาพจิตรกรรมฝาผนังจากวัดพระแก้วจารึกไว้ ประเทศไทยมีการปลูกพืชกัญชามากตามแนวเขาในภาคเหนือ แม้จะมีการใช้กัญชาเป็นยา หรือ เครื่องสูบสมุนไพรแห้ง มาตั้งแต่โบราณมากกว่า 3,000 ปี แต่พืชกัญชาก็จัดเป็นยาเสพติดในบางประเทศ
ปัจจุบันนี้ ประเทศไทยได้มีกฏหมายให้กัญชาไม่ผิดกฏหมายอีกต่อไป และยังมีกฏหมายควบคุมตามมาอีกมากมาย ในอดีตชาวเขาเผ่าต่างๆ ทางภาคเหนือของประเทศไทย มีการใช้เส้นใยจากลำต้นของต้นกัญชาเพศผู้ โดยใช้เส้นใยจากลำต้นที่ออกดอกใหม่ มีอายุระหว่าง 3-4 เดือน เนื่องจากเป็นช่วงที่เส้นใยมีความเหนียว เบาและเป็นสีขาว เหมาะสำหรับการใช้เป็นเส้นใยทอผ้าอีกด้วย
ลักษณะทางพันธุกรรมของ ดอกกัญชา
รากของต้นกัญชา
รากของต้นกัญชา เป็นส่วนที่ดูดซึมอาหารเพื่อไปหล่อเลี้ยงลำต้น ใบ และดอกของกัญชา ดังนั้น ไม่แปลกที่รากของพืชกัญชา จะมีสารอาหารโคลีน (choline) ซึ่งเป้นสารอาหารที่จำเป็น และเป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาท อะซีทิลโคลีน (Acetylcholine) ซึ่งเป็นสารสำคัญต่อการพัฒนา และรักษาเซลล์ให้สุขภาพดี
รากกัญชาเป็นระบบรากแก้ว (Tap root system) มีรากแขนงจำนวนมาก รูปแบบการใช้นั้นมีอยู่หลากหลาย แต่วิธีที่ง่าย และเก่าแก่ที่สุดคือการต้มรากกับน้ำเปล่า อาจมีรสชาติที่ขมมากกว่า ชา ที่ทำมาจากใบหรือดอก โดยในปัจจุบัน ในประเทศที่มีการอนุญาตการใช้กัญชาเพื่อการแพทย์ ได้มีการผลิตรากกัญชาเพื่อการรักษาในรูปแบบที่แตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับจุดประสงค์ในการใช้งานนั่นเอง
ลำต้นกัญชา
ลำต้นกัญชา มีลักษณะตั้งตรง สีเขียว เมื่อแห้งจะเป็นสีน้ำตาล มีความสูงประมาณ 1-3 เมตร มีลักษณะอวบน้ำ เมื่อเป็นต้นกล้า และเริ่มมีการสร้างเนื้อไม้เมื่อเจริญเติบโตได้ 2-3 สัปดาห์ มีความสูงเฉลี่ยคงที่ คือประมาณ 200 ซม. และสำหรับต้นกัญชาเพศผู้ จะมีเม็ดกลมเล็กๆ บริเวณก้านใบติดกับลำต้น
ในส่วนของลำต้นของกัญชาเพศเมีย จะมีดอกเป็นฝอยสีขาว และยังมีกัญชาก ที่มีทั้งเพศผู้และเพศเมีย อยู่ในต้นเดียวกัน เนื่องจากมีการออกดอก ผิวของลำต้นจะพบ Trichomes (ไตรโคม) เปลือกของลำต้น สามารถลอกออกเพื่อใช้ประโยชน์จากเส้นใย โดยเปลือกนอกจะให้เส้นใยที่ยาว เหนียว แต่ค่อนข้างหยาบ ส่วนเปลือกด้านในที่ติดกับเนื้อไม้ ให้เส้นใยที่ละเอียดกว่า แต่จะมีขนาดที่สั้นกว่า
เมล็ดกัญชา
ลักษณะของเมล็ดกัญชา เป็นเมล็ดเดี่ยว เมื่อแห้งแล้วจะมีขนาดเล็ก เมล็ดล่อนไม่แตก ลักษณะของเมล็ดเป็นรูปไข่กว้าง ผลของเมล็ดเรียบเป็นมัน มีสีน้ำตาลแกมเทา หรือสีเทาเข้ม มีใบประดับหุ้ม ในเมล็ดจะมีเมล็ดขนาดเล็กอยู่ด้านใน เมล็ดมีลักษณะกลมรูปไข่ ขนาด 3-4 มิลลิเมตร มีน้ำหนักเฉลี่ย 8-24 กรัมต่อเมล็ด 1,000 เมล็ด
ดอกกัญชา จะให้เมล็ดกัญชาประมาณ 2-3 สัปดาห์ หลังออกดอก น้ำมันที่ได้จากเมล็ดจะเป็นน้ำมันไม่ระเหย (fixed oil) ซึ่งสามารถนำมาใช้ในโรงงานอุตสาหกรรม เช่น ใช้ทำสีทาบ้าน ทำสบู่ รสชาติของเมล็ดกัญชา มีรสชาติหวาน ใช้ในอาการที่กับ กระเพาะ และลำไส้ใหญ่ เพื่อรักษาอาการท้องผูก
ใบกัญชาส่วนหน้า
ใบของพืชกัญชาส่วนหน้า เป็นใบเดี่ยว รูปฝ่ามือ ออกเรียงตรงข้าม ลักษณะของใบแตกออกเป็นแฉกๆ ประมาณ 5-8 แฉก แต่ละแฉกเป็นรูปยาววงรี ปลายและโคนขอบ ส่วนขอบใบทุกแฉกเป็นหยักแบบฟันเลื่อย มีขนาดกว้างประมาณ 0.3-1.5 เซนติเมตร และยาวประมาณ 6-10 เซนติเมตร ลักษณะของใบโดยรวมจะคล้ายๆกับใบละหุ่ง ใบฝิ่นต้น และใบมันสำปะหลัง ผิวใบด้านบนมีตุ่มเป็นสีเขียวเข้ม มีขนต่อม Trichomes (ไตรโคม) กระจายทั่วผิวใบด้านบน
ใบกัญชาส่วนหลัง
ในส่วนด้านล่างท้องของใบกัญชา มีสีเทาอ่อนเล็กน้อย ส่วนด้านล่างมีขนอ่อนนาบไปกับแผ่นใบ ก้านใบ ยาวประมาณ 4-15 เซนติเมตร ในก้านหนึ่ง จะมีใบเดี่ยว 3-11 ใบ มีกลิ่นเหม็นเขียว ด้านล่างของใบกัญชาพบโครงสร้างของเซลล์ป้องกันสองประเภท ประเภทแรก คือ เข็มสูงชเ้นไตรโคเมอร์ และประเภทสอง ต่อมลักษณะกลม เช่นไตรโคเมียร์ต่อม เป็นแหล่งที่มาของ THC (Tetrahydrocannabinol) สารเคมีออกฤทธิ์ทางจิตในพืชกัญชา และพบ CBD (Cannabidiol) มีคุณสมบัติลดอาการเจ็บปวด และยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
ซื้อขาย ดอกกัญชา
ดอกกัญชา ส่วนที่ใช้สำหรับการ ซื้อขาย ดอกกัญชา มี 2 ชนิด คือ ชนิดที่มีดอกเพศผู้ และเพศเมียอยู่ในต้นเดียวกัน (monoecious) และชนิดดอกเพศผู้และเพศเมียแยกกัน อยู่คนละต้น (dioecious) ในประเทศไทย พบว่าพืชกัญชามีดอกเพศผู้และดอกเพศเมียอยู่ต่างต้นกัน ออกดอกเป็นช่อตามซอกใบ และปลายยอด
ดอกกัญชาเพศผู้ ช่อดอกเพศผู้เป็นแบบ panicle ประกอบไปด้วยกลีบเลี้ยง 5 กลีบ แยกกันเป็นอิสระมีสีเขียวอมเหลือง พบเกสรเพศผู้ 5 อัน ระยะเวลาการบานประมาณ 2 เดือน
ดอกกัญชาเพศเมีย เกิดตามซอกใบและปลายยอด ในบริเวณช่อดอกจะอัดตัวกันแน่น ช่อดอกเป็นแบบ spike ประกอบด้วยกลีบเลี้ยงสีเขียวเข้มห่อหุ้มรังไข่ไว้ ภายในมี stigma 2 อัน สีน้ำตาลแดง อายุของดอกค่อนข้างสั้นประมาณ 3-4 สัปดาห์ และมี Glandular trichomes เป็นส่วนของพืชกัญชาซึ่งมีอยู่หนาแน่นในบริเวณที่ช่อดอกจบกันไปแล้วสำหรับการสรุปสั้นๆ เกี่ยวกับ กัญชาไฟฟ้า รีวิว สินค้าสายเขียว อย่าง ดอกกัญชาองค์ประกอบพืชชนิดนี้ ส่วนต่างๆ ของดอกกัญชา และการ ซื้อขาย ดอกกัญชา การสั่งซื้อสินค้า ซื้อที่ไหน เราหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์ให้กับคุณและนักสูบสายเขียว คุณสามารถติดตามบทความและสินค้าของเราได้เลย